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双节在即 猪价能否反弹?双节剩压市供应过剩压制猪市!猪价连跌多月,即猪养殖户们夜不能寐。否反眼下猪市正陷入“拼成本”的弹供生存战,有人含泪离场,应过也有人暗中布局。制猪江南APP体育官方网站2025年底的双节剩压市猪价是否会迎来翻身机会?

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在生猪市场,传统的即猪“金九银十”曾带来无数期待。往年这个时候,否反北方天气转凉,弹供中秋、应过国庆双节临近,制猪消费需求往往会显著提升,双节剩压市猪价也随之走高。即猪然而2025年的否反市场却一反常态,猪价持续下行,标猪均价连创新低,市场萎靡不振。

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从供应端来看,当前猪价低迷的根本原因在于产能过剩。官方数据显示,2024年11月能繁母猪存栏高达4080万头,超出正常保有量4.6%。按照生猪养殖周期计算,这批母猪产的仔猪正好在2025年9月前后出栏。机构调研数据显示,9月份规模猪企计划出栏量达到1332万头,环比增加1.3%,同比增幅更高达17%,市场供应明显过剩。社会面猪源也不甘示弱,前期二次育肥的养殖户压栏增重,现在正值出栏高峰期。再加上猪场面临“小非”风险,生猪跨区流通不畅,中大猪向南调运难度增加,只能就地出售,进一步加剧了供应压力。

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与供应增加形成鲜明对比的是,消费端却未能提供有力支撑。月初开学季虽然短暂提振了屠宰场开工率(从8月末的28%回升至31%左右),但由于内部需求承接不足,距离节前备货尚有时日,消费缺乏持续提振的动力。截至目前,屠企开工率维持在31.8%左右,对猪源的承接能力明显不足。南方地区持续高温抑制了鲜肉消费,导致白条走货不畅。终端消费疲软,屠宰企业亏损严重,借势压价情绪浓厚。

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基于当前市场供需及政策影响,2025年9-12月猪价走势很可能呈现“先抑后扬”特征。9-10月供应压力主导,猪价承压下行。现阶段供应过剩问题突出,日均出栏计划提升4.8%,加上能繁母猪存栏高位的影响仍在持续,产能集中释放导致市场供应宽松。虽然双节备货可能短暂提振屠宰开工率,但南方高温抑制鲜肉消费,白条走货不畅,屠企压价意愿强烈。9月10日外三元生猪均价已经跌至13.53元/公斤,部分二次育肥头均亏损超过200元,市场已经进入“拼成本”阶段。

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转机可能出现在10月之后。集团猪企出栏计划将逐步减少,叠加反倾销政策(欧盟进口猪肉减少30%-50%)落地,预计可折算减少生猪供应约535万头。四季度传统消费旺季(腌腊、年货备货)将拉动需求,预计猪肉消费增长5%以上。饲料成本回落(自繁自养成本降至1640.47元/头)也为养殖端提供了一定的抗价能力,猪价下行空间有限。另外,部分地区二次育肥户开始试探性入场,虽然规模不大,但说明已经有投资者认为当前猪价已经触底。预计随着天气转凉和节假日临近,消费端有望逐步改善。

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猪价正在经历周期性底部阶段,行业产能去化加速进行。预计年底猪价有望企稳回升,但反弹高度仍将受制于终端需求恢复程度和政策调控力度。养殖户需要合理安排出栏计划,控制成本,度过这段艰难时期。

(凤凰网宁波 蚂隆、麒彦络)

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