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双节在即 猪价能否反弹？双节剩压市供应过剩压制猪市！猪价连跌多月，即猪养殖户们夜不能寐。否反眼下猪市正陷入“拼成本”的弹供生存战，有人含泪离场，应过也有人暗中布局。制猪KAIYUN SPORTS 开云体育2025年底的双节剩压市猪价是否会迎来翻身机会？

在生猪市场，传统的即猪“金九银十”曾带来无数期待。往年这个时候，否反北方天气转凉，弹供中秋、应过国庆双节临近，制猪消费需求往往会显著提升，双节剩压市猪价也随之走高。即猪然而2025年的否反市场却一反常态，猪价持续下行，标猪均价连创新低，市场萎靡不振。

从供应端来看，当前猪价低迷的根本原因在于产能过剩。官方数据显示，2024年11月能繁母猪存栏高达4080万头，超出正常保有量4.6%。按照生猪养殖周期计算，这批母猪产的仔猪正好在2025年9月前后出栏。机构调研数据显示，9月份规模猪企计划出栏量达到1332万头，环比增加1.3%，同比增幅更高达17%，市场供应明显过剩。社会面猪源也不甘示弱，前期二次育肥的养殖户压栏增重，现在正值出栏高峰期。再加上猪场面临“小非”风险，生猪跨区流通不畅，中大猪向南调运难度增加，只能就地出售，进一步加剧了供应压力。

与供应增加形成鲜明对比的是，消费端却未能提供有力支撑。月初开学季虽然短暂提振了屠宰场开工率（从8月末的28%回升至31%左右），但由于内部需求承接不足，距离节前备货尚有时日，消费缺乏持续提振的动力。截至目前，屠企开工率维持在31.8%左右，对猪源的承接能力明显不足。南方地区持续高温抑制了鲜肉消费，导致白条走货不畅。终端消费疲软，屠宰企业亏损严重，借势压价情绪浓厚。

基于当前市场供需及政策影响，2025年9-12月猪价走势很可能呈现“先抑后扬”特征。9-10月供应压力主导，猪价承压下行。现阶段供应过剩问题突出，日均出栏计划提升4.8%，加上能繁母猪存栏高位的影响仍在持续，产能集中释放导致市场供应宽松。虽然双节备货可能短暂提振屠宰开工率，但南方高温抑制鲜肉消费，白条走货不畅，屠企压价意愿强烈。9月10日外三元生猪均价已经跌至13.53元/公斤，部分二次育肥头均亏损超过200元，市场已经进入“拼成本”阶段。

转机可能出现在10月之后。集团猪企出栏计划将逐步减少，叠加反倾销政策（欧盟进口猪肉减少30%-50%）落地，预计可折算减少生猪供应约535万头。四季度传统消费旺季（腌腊、年货备货）将拉动需求，预计猪肉消费增长5%以上。饲料成本回落（自繁自养成本降至1640.47元/头）也为养殖端提供了一定的抗价能力，猪价下行空间有限。另外，部分地区二次育肥户开始试探性入场，虽然规模不大，但说明已经有投资者认为当前猪价已经触底。预计随着天气转凉和节假日临近，消费端有望逐步改善。

猪价正在经历周期性底部阶段，行业产能去化加速进行。预计年底猪价有望企稳回升，但反弹高度仍将受制于终端需求恢复程度和政策调控力度。养殖户需要合理安排出栏计划，控制成本，度过这段艰难时期。

（凤凰网宁波 枫充、民涛海）