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2025-09-22 04:51:15 江综 5255

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　　9月19日，第届豆映第二十三届中国昆明国际花卉展暨2025云南国际咖啡展在昆明滇池国际会展中心拉开帷幕。中国展观为期三天的昆明展会中，花卉展、国际咖啡展、花卉花粒热植展、察朵星空体育app小浆果创新技术展形成云南高原特色农业展示“四驾马车”，品升推动“云花”“云咖”“云果”协同发展，趋势为观众打造了一个能够“一站式”体验高原特色农业魅力的第届豆映全景窗口。

　　展会上新育种的玫瑰、月季馥郁芬芳；各产区品牌云咖醇香扑鼻；人气热植受到追捧；各类小浆果备受关注……优质供给匹配多样性需求，昆明云南高原特色农业已经从“产得出”升级为“卖得好”，国际产销两旺的花卉花粒背后，产业不断提质增效。察朵

　　研判市场走向 “云品”主动而为

　　在农业生产中，“大小年”很常见，价格波动难以完全熨平。

　　去年以来，国内鲜切花市场价格不振，云南鲜切花产业同样遭受价格压力。本届花卉展上，各花卉企业谈及如何破局信心十足。

　　“国内市场的确受到不小的影响，但我们在去年就开始布局海外市场。从目前情况看，俄罗斯等海外市场的稳定拓展为企业良性运营起到强支撑作用。”云天化花匠铺总经理助理朱震说。

　　向外寻找新的市场不仅是单个企业的选择，昆明市呈贡国家级花卉外贸转型升级基地企业就组团“走出去”，在越南、柬埔寨等国开拓海外市场，为“云花”出海积极发力。

　　据海关统计，2024年，云南鲜切花出口7.6亿元，同比增长34.2%，今年前7个月，出口鲜花6.36亿元，同比增长55.5%，云花“出海”跑出了加速度。

　　与鲜切花不同，近年来咖啡市场一直走在消费上扬的区间。随着云南咖啡“两率”工作取得实效，咖啡产业正在完成着精品豆的价格突围和咖啡产品的创新突围。2024年，全省咖啡种植面积达126.7万亩、产量15万吨，占全国的98%以上，稳坐中国咖啡产地的“头把交椅”。

　　市场向好、消费热度攀升，产业链上下积极作为。“当消费者认可并喜欢上云南咖啡，就可以延伸到三产融合领域，比顿庄园就是朝着这个方向努力。消费者们来到这里，可以同时品味云南小粒咖啡的醇厚，感受美丽富饶潞江坝的风情。”比顿咖啡庄园相关负责人蒋艺涛说。

　　本次展会上，首次亮相的2025亚洲国际热植展在开展当天就迎来观展高峰。汇聚来自泰国、印度尼西亚、厄瓜多尔等国家和地区的80余家国际知名热带植物企业，集中展示的龟背竹、花烛、兰花、鹿角蕨、食虫草及多肉等百余种热带植物精品让发烧友们倍感过瘾。

　　近年来，热带植物的消费占比持续攀升。不少参展商家表示，热植不仅创造了新的消费场景，更成为推动云花产业转型升级的新支点。“云南植物资源非常丰富，加之云南支持进出口贸易，对企业在昆明做热植育种有益。近年来，我们不断有新品种育出，推向市场。比如，空气凤梨我们就有不下200个品种。当下，消费多元化，年轻人喜欢鲜花也喜欢素面朝天甚至有些奇怪的热植，为云南发展热植产业奠定市场基础。”云南茂野科技有限公司经理饶昉说。

　　云南省花卉技术培训推广中心副主任牟婉婷表示，将以展会为切入点，主动做好产销对接。并通过展会把新技术、新品种、新管理理念等引入云南。

　　紧随消费趋势 “云品”创新升级

　　云花产业“拓展外向型市场”这一灵活调头，对于鲜切花这一“娇贵”的农产品而言背后的科技含量不言而喻。

　　海盛花卉其自主品牌“Hasfarm”以花期长、无病虫害、产品质量稳定等特点著称，是国内首家采用无土栽培模式的公司。“鲜切花走高质量发展之路是云花拓展海外市场的关键。以日本市场为例，目前云花进入量不少，但价格还偏低。未来需要在全产业链延链补链，特别是采后处理等环节提升科技含量，让云花走得更远、价格更好。”海盛花卉董事总经理迪姆说。

　　国内市场也稳扎稳打。如今，云南花卉已经形成了千亿级产业规模，品牌影响力持续提升，占有全国花卉市场70%的份额。价格行情低迷，云南就用品种、品质来对打。

　　云南艾蔷薇园艺科技有限公司科研人员唐坤城介绍，此次会展，团队携十年育种科研成果，100个新品种亮相，包括了无刺切花品种，特殊香气品种等，带领大家走进中国月季之门。“所有现代月季都是中国月季的后代，我们有责任，更有能力去实现种业自主，为中国打造世界第一的花卉产业提供自主品种支撑，让云花种业突破指日可待。”唐坤城说。据了解，该公司2024年种子筛选量突破100万粒，育种规模全球领先。

　　除了种业端，云南鲜切花基本采用设施种植，其中标准化连栋大棚产量占比超过206亿支的50%，其中使用无土栽培并实现水肥循环利用的高标准智能化设施2.5万亩、产量占比超过20%。采用设施无土栽培的鲜切花亩均产量是传统栽培方式的2.2倍，亩均产值是传统栽培方式的5.3倍。